Жжёный кофе

    Вы любите кофе? Если да, то наверняка очень быстро сможете сказать, какой именно кофе – ваш любимый. С молоком, со сливками, с шоколадной крошкой… а ещё к ним прилагается невероятный ассортимент сиропов, на любой вкус. Представили? Наверняка, есть и такой кофе, который вы ни за что пить бы не стали. Я в таких ситуациях говорю так: не уважаю я это, и точка. Ну, например, не все пьют растворимый кофе, или, когда вам приходится пить самый дешёвый кофе, знаете, такой – жжёный. Он у меня ассоциируется с «нескафе» в железной банке, ещё со времён детства. Я очень люблю кофе – но этот ни за что пить не стану. Лучше перетерпеть.

    Однажды мне довелось быть волонтёром в центре паллиативной медицины. Нет, я не имею мед. образования, я просто вызвалась помогать организовывать «тележку радости». Это когда волонтёры, посоветовавшись с врачом, приносят для пациентов маленькие приятные сувениры и вкусности (разумеется, разрешённые): конфеты, батончики, шоколад, ну и, конечно, не обойтись без чая и кофе.

    Кофе. Я смотрю на тележку радости и прихожу в ужас – потому что вижу среди обширного ассортимента чая всего один единственный кофе – да-да, тот самый жжёный кофе. Я понимаю, что все эти угощения кто-то пожертвовал для пациентов, и, наверное, этот кто-то был непривередлив в выборе кофе…

    Но ведь волонтёр – не официант, хоть и угощает горячими напитками, он в первую очередь – друг. Вот идёт он по палатам, улыбается, приветствует пациентов, общается с ними и пытается понять, что именно с этой «тележки радости» для пациента будет самым вкусным и желанным. Вот тут-то меня и заклинило – стою, смотрю на этот кофе и думаю: «Ну как я буду таким кофе людей угощать? Это ж не вкусно!» Так я и не смогла себя перебороть.

    Но тут из моих рук тележку выхватила другая девушка волонтёр (более расторопная) и мы поехали к пациентам. Палата за палатой – угощали пациентов, общались, старались порадовать их, как могли. И всё же каждый раз, когда я слышала: «мне кофе» я вздрагивала и напрягалась. В этот день я устала сильнее, чем прежде. Обойдя все палаты, мы вернулись в комнату волонтёров, где можно было отдохнуть. Я устало опустилась на стул, а та самая девушка волонтёр, Катя, так же по-доброму улыбаясь, как только что для пациентов, вдруг обращается ко мне: «Устала? Может, кофе?» И показывает мне эту несчастную жжёную банку. Я отмахиваюсь, как могу, но она всё так же приветливо улыбается, и говорит: «Ну, что ты. Я тебе вкусный кофе сделаю. Вот увидишь». Отказываться было уже неприлично. Человек ко мне всем сердцем, а я видите ли такой кофе не пью. Переборола себя. Говорю: «Ну, ладно».

    Взяла кружку в руки. Поблагодарила. Сделала глоток, другой и замерла. Я просто не поверила самой себе. «Это точно тот самый кофе, что в банке? Это действительно он?!» Катя спокойно отвечает: да. А я никак не могла успокоиться, кофе был невероятно вкусный. Да, она добавила в него молоко и, может, немножечко сахара, но ведь он по-прежнему остаётся тем самым жжёным кофе, которым и был – тогда почему же мне теперь так невероятно вкусно?! Катя, поняв причину моего изумления, даже расхохоталась. Вот уж точно волонтёр, волшебница, если умеет даже такой кофе сделать вкусным!

    Теперь я немножечко проще отношусь к кофе. Да, конечно, мой любимый «раф-кофе» так и будет на вершине хит-парада, но у меня теперь появилась ещё одна грань вкуса и радости: теперь я стараюсь ценить то, чьи руки подают мне этот кофе. Ведь в его приготовление вложены силы, забота, старание. Даже если я в самолёте, и кофе реально невкусный, я стараюсь не торопиться, не позволяю себе сразу раздражаться, я говорю себе: «ну, ладно», потом делаю ещё один маленький глоток, закрываю глаза и вспоминаю Катины руки, и тот самый невероятно вкусный жжёный кофе из рук волонтёра. И вы знаете, помогает. Вот попробуйте. Если, конечно, вы любите кофе.

    Статьи по теме: